春の味覚

筍の産地、長岡京の友人から、朝掘りのタケノコを頂きました。

ご丁寧にぬかまでついてたので、タケノコ調理が初の私も無事に下茹で完了。

翌日は、仕事中もぼんやり「なに作ろう？」と、タケノコのことばかり。
それはもう恋する乙女並みにｗ

結局、友人達にアドバイスをもらったりしてタケノコの炊き込みご飯と
鶏ひき肉とスナップえんどうとの煮物と、グリルで焼いたのの3品。

実はタケノコはそんなに得意じゃなかったんだけど、クセがないし根元の方でもあまりすじすじしてなくて柔らかいし美味でした♪

さすが本場の朝掘りだな〜。

今年は、菜の花も初めて自分で買うようになったし、季節の味覚はいいもんですな〜。

はっ、、

なーんか忘れてるような…と思ったら、アイコン替えてなかった〜。

あっちゅーまに新年度。

お片付け

お雛様は早く片付けないとね。

そして春は苦いものを食べてデトックス。
↑じゃなかったっけ？

編みカフェ

ひょんなことから友人のお店の一角での、編み物会に参加。

南国人なので編み物は縁も興味もあまりなかったんだけど
前に元同僚からもらった手作りアクリルたわしがめちゃめちゃ気に入って
だけど同じようなのが売ってなくて、自作できたらいいなあと。

最近編み物に取りつかれてるぐらい編みまくりな友人が先生になってくれました。

お茶しながら編み物。
なんて乙女！ｗ

全然進まないし、進んだと思ったら目が1/3減ってるとか。。
うーん、意味不明(^^;

でもひたすらやってたら、一応平面なものができた〜。
一本の糸やのに、面ができるってすごい。

まだ完成にはほど遠いけど、編み方はなんとなくわかった！
あとは針をぷすっとさす場所だな。。

時間が足りなくて最後の処理とか、編み図の見方とかもまだわからないから
春が来る前にもう一度教えてもらえたらいいな〜。

七草粥

明けましておめでとうございます。

ってかいつから更新してないねん！(((^_^;)

なかなか仕事を上手くこなせず、アホほど会社にいる生活です。
でも年末年始は短いながらも人並みに休みが取れたので里帰りました。

もうちょいゆっくり帰りたかったなー。

そんなこんなでまあ元気に生きてます(笑)

今日、1月7日は七草粥作りました。
ひとり用土鍋でコトコト。
七草は、パックになったのを買って来ました。

七草たちがちょっと苦味があって、身体によさげ。

今年も一年、健康で過ごせますように。